Column
Ergens midden februari kwam er ineens geen water meer uit de kraan. Bij graafwerkzaamheden was een leiding geraakt waardoor heel Zeist zonder water zat. Er ontstond direct een run op de supermarkten voor het hamsteren van flessen water. Hoe zijn we zo afhankelijk geworden van de supermarkt?
tekst en foto: Margot ten Hoor
Column
Ruim één vijfde van de CO2-uitstoot komt voor rekening van ons voedsel: productie, verpakkingsmateriaal, transport en de koeling en de verwarming van de supermarkt. En vergeet de verspilling niet: jaarlijks gooien we per persoon gemiddeld 33 kilo voedsel weg. Hoe kun je duurzamer eten?
tekst: Hans Snel; foto: Annemieke Bol
Interview
Op 13 januari opent Buurderij de Bloementuin in Den Dolder. In een buurderij worden producten verkocht van lokale boeren zonder tussenkomst van handel. Kirsten Vonk ging in gesprek met initiatiefnemer Linde de Vries.
tekst: Kirsten Vonk; foto’s: Linde de Vries / Kirsten Vonk
Column
Als het om biologisch boeren gaat loopt Nederland achter bij Europa. In Zeist is er wel De Groene Schuur: een initiatief waarbij biologische groenten en fruit van eigen bodem rechtstreeks door een groep consumenten bij de boeren worden ingekocht.
tekst: Steven Spaargaren; foto: Pixabay
Oproep
Sociaal werkers uit Zeist Noord en West zijn een inzameling gestart voor voedselpakketten om gezinnen in Zeist tijdens de Ramadan te ondersteunen. Souad Belouchi is sociaal werker bij MeanderOmnium en initiatiefnemer van deze actie.
tekst: Jeske Goedhart; foto: Pixabay
Oproep
Het lijkt al Kerstmis. Ik loop in de nieuwe grote hal van de Voedselbank Zeist aan de Kwikstaartlaan. Hoog opgestapeld zijn de tientallen kerststollen die een gulle gever heeft geschonken.
tekst: Ernst van Splunter, foto: Voedselbank Zeist
Boek
Dit voorjaar lanceerde ik het kinderkookboek Sunny Good Food. Nog niet eerder verscheen zo'n rijk geïllustreerd kookboek voor de allerkleinsten.
tekst: Susan Gerritsen
Al langer ergerde ik me aan de hoeveelheid verpakkingsmateriaal die steeds mijn huis binnen drong, vooral bij het kopen van eten. Daarom deed ik een persoonlijk experiment om een maand afvalvrij te leven.
tekst: Linda Ooms
Column
Omdat Singapore nog vers in mijn geheugen ligt, zoek ik een brug naar Zeist. De verschillen tussen Singapore en Zeist zijn groot en dan heb ik het niet over de temperatuur want die is onoverbrugbaar.
tekst: Arend Postma, foto: Kees Linnenbank