Carolina Reaper
Column
Bij de Slotlaan steek ik over naar de Weeshuislaan, een parallelweg van Belcour waar bedrijven als een fotostudio en kledingreparatie zitten. Op de fiets rijd je er zo voorbij, maar wandelend zie je meer. Zodoende valt mijn oog op AMMA, een onopvallend afhaalgebeuren met een Sri Lankaanse keuken. ‘Hoe heter hoe beter’?
tekst en foto: Arend Postma
