Op stand dineren in Zeist?

14 juli 2024
tekst en foto: Dick Koopman

Wat is er nu meer op stand dan de Dieptetuin? Tja, je kunt beginnen over het Slot, over de beide pleinen en wellicht nog over een van de mooie oude villa’s langs de Utrechtseweg. Kun je doen, maar zo op stand als in de Dieptetuin wordt het toch nooit.

Die tuin uit het begin van de vorige eeuw ligt er prachtig bij. Een pareltje verscholen tussen de bebouwing. Als je er bent ervaar je rust, schoonheid en heel veel groen.

Allemaal mooi, hoor ik je denken, maar hoe zit het met dat dineren op stand?

Dat zit zo: twee weken geleden hebben tussen de 25 en 30 mensen aan mogen schuiven voor een diner in de tuin. Met thema ook nog eens: Europa. Je moest wel iets daaraan doen en dan wachtte je een meergangendiner met gerechten uit verschillende Europese landen. Frankrijk, Spanje, Italië. Geserveerd en geheel gratis. Het weer zat mee, ook wel eens aardig, en de sfeer was top en vriendschappelijk. Hier zaten mensen te genieten.

Het is een jaarlijks terugkerend diner in juni. Een mooie traditie sinds meer dan tien jaar.

En wie dineren dan precies? Mensen opgepikt van de straat, op uitnodiging vrienden van vrienden, mensen die zicht hebben opgegeven? Wie eigenlijk?

Alle vrijwilligers die de tuin onderhouden. Zij dineren. Niet iedereen kan er altijd bij zijn maar als ze er zijn is het top. Het eten wordt verzorgd door het bestuur van de Stichting Vrienden van de Dieptetuin, als dank, als geste. Ieder jaar wordt er met plezier gekookt en bediend. En ieder jaar wordt er met plezier gegeten en gedronken. Er wordt rekening gehouden met iedereen. Van vlees tot vega, met en zonder melk of eieren. Het wordt geregeld.

Gek is dat niet. Week in, week uit, zijn die vrijwilligers in de weer met het onderhoud van de Dieptetuin. ’s Winters is er een winterprogramma met workshops en lezingen. Tussendoor wordt er volop getrouwd in de tuin. Levendig en levend, dat is het. En die vrijwilligers zijn intussen een vriendengroep geworden. Die mag je in het zonnetje zetten!

Dineren op stand, wie wil dat niet? Iedereen natuurlijk. En dan kan. Het enige wat je hoeft te doen is vrijwilliger worden en doen wat je kunt en komen wanneer je wilt. Wat je zeker weet: in juni wordt er voor me gekookt en mag ik genieten van een heerlijk diner. Op stand.